今天凡太百科給各位分享生普洱茶的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)生普洱茶的功效與禁忌進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
普洱生茶與熟茶的區(qū)別和功效
普洱生茶與熟茶的區(qū)別如下：
1、加工工藝的不同。生普洱茶是以曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)自然陳放，然后通過(guò)一些加工整理、修飾形狀等工序制作而成。熟普洱茶不僅要經(jīng)過(guò)自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序，還需要對(duì)茶葉進(jìn)行人工的發(fā)酵、渥堆等工序。所以熟普洱茶的加工工藝要復(fù)雜一些。
2、外觀(guān)口感的不同。生普洱茶呈現(xiàn)青綠色，顏色相對(duì)比較光亮，口感苦澀，刺激性較強(qiáng)；而熟普洱茶則呈現(xiàn)豬肝色、褐色，顯得十分暗淡，口感更為柔和，有陳香，氣韻足。
3、茶餅不同。生茶餅以綠色和深綠色為主，部分變黃變紅，白色為芽頭；熟茶茶餅的顏色是黑色或紅棕色，有些芽茶則是深金黃色。
4、口味不同。生茶具有濃郁的茶香味，刺激性較強(qiáng)，略有苦澀之味，回甘生津很快。如果年限較長(zhǎng)湯色為明黃色、橙黃色或者橙紅色。熟茶濃稠水甜，入口醇厚、綿軟，回甘、生津自然，幾乎沒(méi)有苦澀味，新的熟茶有渥堆味并有獨(dú)特的陳香味。
生普洱怎么泡
普洱茶是茶中比較出名的一種茶，而且喝茶也是講究時(shí)間段的，因?yàn)樵诓煌臅r(shí)間段，它的保健效果也是不一樣的，尤其是對(duì)于生普洱來(lái)說(shuō)，在對(duì)的時(shí)間飲用可以有利于身體的健康。但是生普洱要怎么泡呢?下面一起來(lái)看看。
什么是生普洱茶
茶是有時(shí)期的，有生茶和熟茶。生茶主要是指那些沒(méi)有通過(guò)人工發(fā)酵的普洱茶。生茶在初期的時(shí)候，還沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，從而具備了減肥功效。普洱茶在存放的時(shí)候，也會(huì)在不知覺(jué)中進(jìn)行發(fā)酵，所以存放一年之后，普洱就會(huì)發(fā)生明顯的變化。所以茶的年齡不到一年，那就是生茶了。
生普洱怎么泡
我們?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候，選用紫砂壺是最合適的，同時(shí)水溫也是最重要的，水溫越高越好。我們可以用熱水澆灌紫砂壺，可以使得茶香越來(lái)越濃烈。我們?nèi)∵m量的普洱茶，放入紫砂壺中，并倒入適量的熱水，等幾十秒之后就將這水倒了，因?yàn)?#31532;一次水是有苦澀的，接著再倒入適量的熱水，等浸泡一段時(shí)間后就可以進(jìn)行飲用了，茶香味是非常濃烈了。
1、普洱茶沖泡用水和水溫：我們?cè)谶x擇水的時(shí)候就用礦泉水，水溫需要在90度以上，當(dāng)然了100度是最好的。
2、置茶量：我們?cè)谌∑斩璧臅r(shí)候，就用茶刀順著茶餅分層輕輕的撬取，根據(jù)飲茶人數(shù)決定取茶的數(shù)量。
3、醒茶：這時(shí)將茶葉放入紫砂壺中，并加入適量的熱水，第一次的茶水需要全部倒掉了，再倒第二次水，等浸泡好了就可以飲用了。
浸泡茶的技巧：想要浸泡出特別濃香的普洱茶，所以普洱茶剛浸泡出來(lái)就要及時(shí)飲用，一旦溫度降低了，那么普洱茶的味道就會(huì)變淡，所以想要保證普洱茶的香味，需要不斷用熱水淋壺，以此保證茶香。
喝生普洱茶的好處
1、我們適量的飲用普洱茶可以加快體內(nèi)的新陳代謝，還能加快體內(nèi)脂肪的分解，使得體內(nèi)的脂肪無(wú)法堆積，從而達(dá)到了減肥作用，很適合減肥的人群食用。
2、生茶和綠茶的效果倒是差不多，對(duì)腸胃有一定的刺激性，從而就會(huì)加快腸胃的蠕動(dòng)速度，可以加快食物的消化，有效預(yù)防了便秘。
3、普洱茶生茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所持有的香氣還是很濃郁的，將它浸泡后可以刺激著我們的食欲。
喜歡喝茶的人，大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何泡普洱茶了吧，但是有一點(diǎn)一定要知道，在睡前就不要飲用茶了，很容易導(dǎo)致失眠的。
生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別是什么？
生普洱和熟普洱的區(qū)別：
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生普洱茶是指人們把新鮮的茶葉采摘以后，采取天然的方法去存放，并不要經(jīng)過(guò)發(fā)酵和渥堆等處理方法，而得到的普洱茶，生普洱茶多會(huì)被茶農(nóng)修飾成各異的樣子，像餅茶和磚茶以及沱茶等，都是生普洱茶的代表性存在。
熟普洱茶是茶農(nóng)把茶葉采收以后，經(jīng)發(fā)酵和渥堆以后，制成的一種茶葉，這種熟茶具有奇特的陳香，并且性子相對(duì)生普比較溫和，具有養(yǎng)胃、護(hù)胃暖和胃等多種保健成果。
生普洱茶和熟普洱茶的功效有很大的差別，生茶的茶性較為烈一些，人們飲用以后能提神醒腦，刺激神經(jīng)，也能通暢腸道。而熟普洱茶的性子則比力溫和，它能清算人體內(nèi)的膽固醇，低落血壓和血脂，也能解除人體內(nèi)的多種毒素，加速它們的排出，對(duì)防備三高和肥胖有很顯著的益處。
生普洱有什么功效
普洱茶的功效，早在《本草綱目》中就有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過(guò)程，其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。
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擴(kuò)展資料：
從中醫(yī)觀(guān)點(diǎn)看，普洱茶色紅屬火，性溫、味微苦亦屬火，其有淡味，歸脾屬土，總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的作用。其生長(zhǎng)環(huán)境在云南，云南山高且多，地氣最厚，因此普洱茶得土氣較其它茶厚，所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強(qiáng)。
普洱新出生茶苦澀味較重，滲瀉力量凌厲，助消化力量要強(qiáng)些，空腹飲用一般人實(shí)在是不易承受；上等熟茶味道醇厚溫和，力量溫和綿長(zhǎng)，較易承受，數(shù)泡之后溫淡之味明顯，對(duì)脾虛有濕體質(zhì)的人極為受用。
參考資料來(lái)源：/;wd=eqid=d6d651f40002b65d000000025dfdd80a"target="_blank"title="人民網(wǎng)-普洱茶有哪些功效與禁忌如何正確飲用普洱茶"人民網(wǎng)-普洱茶有哪些功效與禁忌如何正確飲用普洱茶
普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別，生茶好還是熟茶好
1、外觀(guān)顏色差別很大。
生茶餅以綠色和深綠色為主，部分變黃變紅，白色為芽頭。熟茶餅顏色為黑色或紅褐色，有的芽茶則為暗金黃色，有強(qiáng)烈的堆酵味，類(lèi)似于霉味。輕度發(fā)酵的有類(lèi)似桂圓的味道，重度發(fā)酵的有悶悶的草席味。
上圖為普洱生茶。
2，味道很不一樣。
生茶，滋味濃烈，茶味飽滿(mǎn)，茶香濃郁，茶湯清香，苦澀。但是，好茶苦中帶甜，澀中能生津。如果苦澀味持續(xù)在口中，這種茶的品質(zhì)肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜，滋味醇厚順滑。
熟茶，濃而甜，幾乎不苦(半熟除外)，有一堆香味，略水。劣質(zhì)熟茶有強(qiáng)烈的熟味和異味。隨著時(shí)間的推移，成熟的味道會(huì)逐漸淡去，口感干澀，不會(huì)有明顯的回甜和流涎。
上圖為普洱熟茶。
3.湯葉顏色差別很大。
茶是生的！沖泡后，生茶葉柔軟，新鮮，有彈性和活力！古色古香的茶葉即使存放時(shí)間較長(zhǎng)，也能讓人感受到它的生機(jī)、活力和自然魅力。生茶湯色清澈、明亮、透明、清澈。
熟茶不一樣。沖泡后葉底薄而黑，沒(méi)有了當(dāng)年的青春活力。用水嚴(yán)重的做老茶，葉底會(huì)像布渣一樣發(fā)霉。質(zhì)量差的熟茶湯顏色深，渾濁，甚至黑得要死。
