1、地瓜蒸熟后可以凍起來。冷凍保質(zhì)期大概一個月，冷藏大概3~5天。
2、地瓜蒸熟放冰箱冷凍能放一個月之久。地瓜是一種富含淀粉和水分的食物，在溫度適宜的情況下，容易滋生細菌，導(dǎo)致敗壞，而將蒸熟的地瓜放在冷凍層，其低溫環(huán)境不適合細菌生長，并且冷凍層本身的細菌含量少，因此可以存放一個月之久。
3、地瓜蒸熟之后放在冷藏室可以放3到5天。冷藏室中雖然細菌含量比外界更少，但是還是含有一些細菌的，因此放在冷藏室的熟地瓜，最好在3到5天之內(nèi)食用完，以免放置時間過長，出現(xiàn)腐壞變質(zhì)的情況。
