1、骨頭山藥燉一個小時到三個小時能爛熟。
2、燉骨頭山藥的時間很關鍵，一般來說，最少要1個小時以上才能入味。如果不想太麻煩，就先大火燒開，再用文火燉1—1.5小時，肉爛即可。
3、山藥排骨湯的做法：山藥去皮切塊，泡在鹽水中備用。湯鍋內燒開水，下排骨飛水備用。將所有材料加足量的清水轉入鍋內，大火燒開轉小火煲60分鐘。出鍋前加食鹽調味，撒入蔥花即可。
1、骨頭山藥燉一個小時到三個小時能爛熟。
2、燉骨頭山藥的時間很關鍵，一般來說，最少要1個小時以上才能入味。如果不想太麻煩，就先大火燒開，再用文火燉1—1.5小時，肉爛即可。
3、山藥排骨湯的做法：山藥去皮切塊，泡在鹽水中備用。湯鍋內燒開水，下排骨飛水備用。將所有材料加足量的清水轉入鍋內，大火燒開轉小火煲60分鐘。出鍋前加食鹽調味，撒入蔥花即可。
