今天給各位分享剝板栗的知識，其中也會對剝板栗皮的最快方法視頻進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
剝板栗的簡單方法 怎么剝板栗
1、需要的食材和用具：板栗，水，鹽，剪刀。
2、首先我們把買回來的板栗放入水中清洗干凈，要注意把長蟲眼的板栗都清除掉。準(zhǔn)備小半鍋水，加入一勺鹽后煮開。
3、把洗干凈的板栗倒入開水中，馬上關(guān)火，蓋好燜七八分鐘。滾燙的鹽水可以讓板栗殼快速變軟，這時候的板栗沒有劃刀口，所以進入果肉的鹽分少之又少，無需擔(dān)心板栗會變咸或者變熟。
4、燜了七八分鐘后，開始開始剝板栗了。把板栗趁熱撈出后，用剪刀沿著板栗的底部這個位置剪半圈。
5、很多人覺得板栗難剝，多半是沒有找對板栗的“軟肋”。經(jīng)過熱水浸泡的板栗外殼都變軟了，但是只有在板栗底部這個位置才是外殼收縮最厲害的，也是最軟的，從開刀口會輕松很多，用剪刀輕輕剪幾下就可以了，既不費力也不用擔(dān)心劃傷手指。剪開口子以后輕輕掰開，板栗殼就完整地分離出來了。
6、或者我們也可以在剪完口子以后，直接用剪刀夾住外殼，往外掰，也可以輕松剝殼。這樣剝板栗殼操作簡單，不費力，不傷手，個個完整又光滑。
巧剝板栗的方法
巧剝板栗的方法如下：
1、熱水浸泡法。
生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法。
將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。
3、鹽水煮。
用刀從栗子中間切個小口子，然后把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘后撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。
4、電飯鍋法。
第一步和上面一樣，也是將栗子切個口子。放在電飯煲中，煲內(nèi)無需放水。按下煮飯鍵，15分鐘后，將栗子取出來剝殼和皮。
5、鹽水浸泡法。
板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切個口子，趁熱去殼和皮，相當(dāng)完整。
6、冰箱冷凍法。
栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
怎么剝板栗
剝板栗的方法如下：
1、準(zhǔn)備好的板栗后我們需要在板栗底部橫切一個小口，記住板栗不用洗噢，要不然太滑了不好切。
2、接下來我們將板栗倒入燒開的的水中。加人少許鹽悶煮2-3分鐘。
3、滾燙的鹽水可以讓板栗殼快速變軟。變軟后我們就可以撈出板栗開始剝了。沿著切口輕輕一掰，板栗就完整地分離出來了。
4、按照這樣剝法不一會兒我就剝了一大盆。大家記住了，剝板栗時不要一次性撈起太多，因為撈起來后，水分變干變涼后，板栗殼又會變硬了。
板栗的簡介
栗（學(xué)名：Castanea mollissima?Blume）是殼斗科、栗屬植物。喬木，高達20米，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10-15毫米，被疏長毛及鱗腺。葉橢圓至長圓形，長11-17厘米，寬稀達7厘米；葉柄長1-2厘米。
在中國除青海、寧夏、新疆、海南等少數(shù)省區(qū)外廣布南北各地，在廣東止于廣州近郊，在廣西止于平果縣，在云南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區(qū)。常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、緩坡及河灘等地帶。栗喜歡生長在陽光充足、氣候濕潤的地區(qū)，屬于陽性樹種，耐寒、耐旱，對土壤要求較高，喜砂質(zhì)土壤。
如何剝栗子皮
板栗去皮去殼是需要技巧的，巧剝板栗，才能輕松去皮
第一種方法：鹽水煮
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1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；
3、趁熱去掉板栗的殼和皮；
4、全部剝好的樣子，還算完整。
第二種方法：電飯鍋法
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1、板栗清洗后，切個口子；
2、放在電飯鍋中，不用放水；
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；
4、因為這個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法：高壓鍋法（切口）
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1、板栗清洗后，用刀切個口子；
2、放在高壓鍋中，不用放水；
3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮；
4、比較難剝，而且什么時候關(guān)火，不太容易。
第四種方法：太陽曬法（不切口）
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1、直接放在太陽下暴曬
2、曬了一天后，不太容易剝落；曬太久怕水分流水，曬后感覺還是不要剝。
第五種方法：太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子，放太陽下曬；
2、一天后，可以剝開一點，相對沒曬的好剝皮，但是依然不好剝皮。兩天后，可以剝，但不太容易。等待時間太久，等不及。
第六種方法：微波爐法
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板栗怎么去皮，借用微波爐法
1、板栗用刀切個小口子；放入微波爐，蓋上蓋子；趁熱剝好；
2微波爐做的顏色漂亮，而且容易。
但是要求高一點，家里沒有微波爐做不了。
第七種方法：切口浸泡法（對切）
1、板栗切成兩半之后去掉外殼；
2用開水蓋上蓋子，并浸泡5分鐘；
3這個方法很好給板栗去那層難去除的薄衣。
但是板栗不完整，追求完整一顆蛋沒辦法接受；
第八種方法（強烈推薦）鹽水浸泡法
1、板栗洗凈之后切個小口，開水里加鹽，板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，這個過程要蓋蓋子；
2趁熱去殼和皮；
這個相當(dāng)完整。
